Pýchavky jsou jedlé houby s plodnicemi hruškovitého tvaru. Nehodí se do smaženic, ale dají se z nich připravovat například chutné polévky a omáčky.

A jak je to s pravopisem? Proč vlastně píšeme pýchavka, a ne píchavka?

Odpověď spočívá v tom, že tento výraz není odvozen od slova píchat (i když například plodnice pýchavky obecné jsou pokryté ostny a bradavkami), ale od zastaralého slovesa „pýchati“, které znamená „foukat“. Je to zřejmě narážka na to, že když zatlačíme na plodnici zralé pýchavky, vyletí z ní oblak výtrusů.

  • Našel jsem zajímavý recept na guláš z pýchavek. (nikoli píchavek)

Další obvyklá spojení:

  • houba pýchavka (nikoli houba píchavka)
  • pýchavka obecná, pýchavka obrovská (nikoli píchavka obecná, píchavka obrovská)
  • sadba pýchavky (nikoli sadba píchavky)

Zdroj: Internetová jazyková příručka ÚJČ AV ČR, heslo Pýchavka obecná na Wikipedii

Pýchavka, nikoli píchavka

Čeština pod lupou

Čeština pod lupou